Cara Memasak Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Sedap

Kumpulan resep kue untuk inspirasi memasak anda

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian.

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Anda dapat membikin Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian dengan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

  1. Anda membutuhkan 250 gram daging ayam (aku bagian sayap).
  2. Anda memerlukan Bumbu Marinasi Ayam:.
  3. Siapkan 3 butir bawang putih, haluskan.
  4. Anda membutuhkan 1/2 butir jeruk nipis, potong2.
  5. Anda membutuhkan 1 sdt virgin oil (boleh skip).
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  8. Anda memerlukan 1 sdt penyedap rasa ayam.
  9. Anda memerlukan 1/4 sdt baking powder.
  10. Anda memerlukan Adonan Tepung:.
  11. Anda membutuhkan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
  12. Anda membutuhkan 1 sdm tepung beras.
  13. Siapkan 1 sdt tepung kanji.
  14. Siapkan Bumbu Tepung:.
  15. Sediakan 7 butir bawang putih, haluskan.
  16. Siapkan 1 sdm garam.
  17. Anda membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  18. Anda memerlukan 1 sdt cabe bubuk.
  19. Anda membutuhkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
  20. Anda membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
  21. Sediakan Air Celupan:.
  22. Sediakan 2 liter air es (aku pakai air + es batu).
  23. Anda membutuhkan 1 butir kuning telur.
  24. Anda memerlukan 1 sdt garam halus.

Langkah membuat Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

  1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
  2. Potong/sayat daging ayam hingga tipis dan lebar. Campur rata dengan bumbu marinasi ayam. Simpan di kulkas sekitar 3 jam supaya bumbu meresap..
  3. Bahan Tepung: Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung kanji. Masukkan bumbu tepung. Aduk rata, sisihkan. Bahan Air Celupan: Campur air es, kuning telur, garam. Aduk rata, sisihkan..
  4. Siapkan ayam, bahan tepung, dan air celupan. Ambil satu potong ayam, baluri dengan tepung, lalu celupkan ke dalam air celupan..
  5. Ambil ayam dari air celupan, lalu letakkan lagi ke dalam tepung. Baluri semua sisi ayam dengan tepung sambil diremas supaya ayam nempel. Setelah itu goyang-goyang ayam supaya tepung yang tidak menempel bisa jatuh dan terbentuk 'keriting2' pada ayam. Lakukan langkah 4 & 5 sampai ayam habis..
  6. Panaskan minyak di dalam fry pan atau panci. Gunakan minyak yang banyak sampai bisa merendam ayam ya. Masukkan ayam, lali goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
  7. Sajikan sebagai lauk pelengkap atau sajikan dengan sambal tomat/cabe ala ala KF*. Selamat mencoba, semoga sukaa..