Resep Mudah Membuat Ayam Fillet Crispy ala KFC (18) Mantap

Ayam Fillet Crispy ala KFC (18).

Anda dapat membuat Ayam Fillet Crispy ala KFC (18) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Fillet Crispy ala KFC (18)

1. Anda membutuhkan 1/4 kg ayam fillet/ayam potong buang tulangnya.
2. Anda memerlukan 1 bks tepung serbaguna (Sasa).
3. Sediakan Minyak goreng.
4. Anda membutuhkan Air Es.
5. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
6. Anda membutuhkan Bumbu marinasi:.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Anda memerlukan Ketumbar.

Langkah membuat Ayam Fillet Crispy ala KFC (18)

1. Haluskan bumbu marinasi. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu. Simpan dikulkas selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap..
2. Siapkan adonan basah. Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna, campurkan dengan 5 sdm air es..
3. Siapkan adonan kering. Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan 1 sdm tepung maizena. Aduk aduk hingga rata..
4. Masukkan ayam yg sudah dibumbui ke adonan kering. Kemudian masukkan ke adonan basah..
5. Masukkan lagi ke adonan kering. Sambil dicubit cubit agar tepungnya keriting dan crispy. Kemudian goreng pada minyak panas dan api kecil..
6. Cukup sekali balik saja. Jangan dibolak balik agar tepung tidak rontok. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 😉.