Ayam popcorn ala KFC.
Anda dapat membuat Ayam popcorn ala KFC menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam popcorn ala KFC
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Sediakan 3 dada ayam boneless dan tanpa kulit.
- Anda memerlukan 2 sdt garam.
- Anda membutuhkan 2 sdt paprika powder.
- Anda membutuhkan 2 sdt garlic powder.
- Anda membutuhkan 2 sdm vinegar.
- Siapkan 2 sdm chili sauce.
- Anda memerlukan 1 cup susu uht.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda memerlukan Bumbu pelapis.
- Siapkan 2 cup tepung protein tinggi (protein sedang).
- Sediakan 1 cup tepung jagung.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt chili flakes (cabai kering).
- Sediakan 2 sdt garlic powder.
Cara membuat Ayam popcorn ala KFC
- Potong ayam menjadi dadu. Kemudian berikan bumbu marinasinya. Aduk sampai rata..
- Tutup ayam tadi dengan plastik wrap. Kemudian simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Setelah itu, ambil ayam dan masukkan 1 butir telur dan mix well..
- Untuk bumbu pelapis, campurkan semua bumbu dan aduk sampai rata. Pindahkan ayam ke wadah yang berbeda, dan sisa bumbu marinasi ayam tadi, tambahkan 1 cup air dingin..
- Masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam air, masukkan lagi kedalam tepung dan cubit cubit sedikit. Kemudian goreng dengan api yang kecil. Ohya, deep frying ya. Ayamnya harus tenggelam di dalam minyak dan minyak harus benar-benar panas. Dan siap disajikan..