Seblak Mesir. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Siapa sih yang tak kenal seblak? Jajanan khas Bandung ini selalu bikin ngiler penikmatnya. Biar uang jajan nggak habis buat beli seblak terus. Anda dapat membikin Seblak Mesir dengan 17 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Seblak Mesir
- Anda memerlukan 2 btr telur.
- Siapkan secukupnya kerupuk.
- Siapkan 2 btg sawi.
- Siapkan secukupnya kol.
- Sediakan secukupnya kembang kol.
- Siapkan secukupnya brokoli.
- Anda memerlukan secukupnya garam.
- Sediakan sedikit sasa.
- Anda membutuhkan secukupnya kecap.
- Anda memerlukan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan sesuai selera rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda memerlukan 1 potong ayam.
- Anda memerlukan 3 buah bakso.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang berbahan dasar dari kerupuk. Kerupuk yang menjadi bahan utama seblak ini sebelumnya akan direndam dengan air panas terlebih dahulu.
Cara membuat Seblak Mesir
- Iris semua sayuran lalu cuci.
- Ulek bawang merah bawang putih rawit merah dan kencur hingga halus kemudian masukkan minyak goreng pada wajan untuk menumis,.
- Setelah harum masukkan 1 btr telur masak lalu masukan ayam, bakso, kembang kol. kol. dan brokoli. Kerupuk dan air.
- Tunggu sampai mendidih dan matang setelah itu masukan sawi hingga layu beri garam sasa minyak wijen dan kecap setelah itu.
- Buat telur dadar.... Masukaan seblak dalam telur dadar.... Lipat.
Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.