Cara Memasak Ayam Kentaki ala² KFC Mantap

Ayam Kentaki ala² KFC.

Anda dapat memasak Ayam Kentaki ala² KFC dengan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Kentaki ala² KFC

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 5 sdm maizena.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 saset kaldu bubuk.
9. Anda memerlukan Air secukupnya untuk celupan.

Cara membuat Ayam Kentaki ala² KFC

1. Bersihkan ayam dan kerat² ayam.
2. Haluskan bawang putih bersama lada bubuk,garam dan kaldu bubuk.
3. Lumuri ayam dgn bumbu halus,masukkan kulkas diamkan semalaman,supaya bumbu meresap.
4. Keluarkan ayam dr kulkas,siapkan wadah mangkuk, kocok telur dan masukkan ayam di kocokan telur.
5. Ambil wadah besar untuk menuang tepung terigu dan maizena aduk campur rata, setelah ayam dimasukkan ke kocokan telur, masukkan ke adonan tepung.
6. Ambil wadah untuk menuang air,lalu masukkan ayam ke dalam celupan air hingga 3 detik.
7. Masukkan lagi ke adonan tepung..sambil di pijat pelan..
8. Siapkan minyak goreng dgn api sedang agar ayam matang merata,(minyak goreng harus banyak) angkat lalu tiriskan dan sajikan..