Resep Cakar Presto Lezat

Cakar Presto.

Anda dapat memasak Cakar Presto dengan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Cakar Presto

1. Sediakan 500 gr cakar ayam.
2. Siapkan Bumbu.
3. Anda memerlukan 2 sdm saus tiram.
4. Anda membutuhkan 2 sdm kecap asin.
5. Sediakan 2 sdm saus cabe (bila suka).
6. Anda memerlukan 2 siung bawang putih, cincang.
7. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
8. Anda memerlukan 1 sdm saus xo.
9. Anda membutuhkan Angkak (bila ingin merah, sy tdk pakai).
10. Anda memerlukan secukupnya Gula merah.
11. Sediakan Pengental.
12. Anda memerlukan Tepung maizena.
13. Anda membutuhkan secukupnya Air.

Langkah membuat Cakar Presto

1. Cuci dan keringkan cakar ayam kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Siapkan panci presto, masukkan ayam dan bumbu2 lainnya. Tambahkan air sampai cakar hampir terendam. Masak selama kurleb 30 mnt.
4. Setelah uap hilang, buka prestokemudian kentalkan dg campuran maizena. Koreksi rasa.