Resep Ceker dimsum ala resto Sedap

Kumpulan resep kue untuk inspirasi memasak anda

Ceker dimsum ala resto.

Ceker dimsum ala resto Anda dapat membikin Ceker dimsum ala resto dengan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ceker dimsum ala resto

  1. Anda memerlukan 10 bh ceker.
  2. Siapkan 1 sdt angkak(haluskan).
  3. Sediakan Saus rendam ayam/kecap asin.
  4. Anda memerlukan 1 sdt Gula pasir.
  5. Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1/5 sdt bubuk lada hitam.
  7. Anda membutuhkan Kaldu jamur/micin & garam.
  8. Anda membutuhkan 5 sdm air matang.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih(haluskan).
  10. Siapkan 2 siung bawang merah(haluskan).

Cara membuat Ceker dimsum ala resto

  1. Cuci ceker sampe bersih,taburi angkak& saus rendaman,gula rendam 1jam di kulkas..
  2. Goreng sebentar ceker,tiriskan..
  3. Pakai sedikit minyak gorengbekas goreng ceker, utk tumis bawang yg sdh di haluskan sampe harum..masukan sisa bumbu rendaman ceker.
  4. Koreksi rasa...jangan sampe asin..sebab saus rendaman biasa asin...boelh tambah sedikit gula pasir.efeknya merahnya dr angkak ya..masak hingga rata.angkat pindahkan ke wadah yg bisa buat di kukus.
  5. Kukus/tim.atau presto ceker sampe.empuk..kira2 20-30menit...enak loh..