Cara Mudah Menyiapkan Kuah Angkhak with Goji Berry Mantap

Kuah Angkhak with Goji Berry.

Anda dapat membikin Kuah Angkhak with Goji Berry dengan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Kuah Angkhak with Goji Berry

1. Sediakan 200 gr daging ayam cincang dibulat2in (boleh pakai ayam potong).
2. Anda memerlukan 1 sdm beras angkhak.
3. Anda membutuhkan 1 ruas jahe digeprek.
4. Anda memerlukan 1 sdm goji berry (boleh lebih).
5. Anda memerlukan 1 sdm arak putih (boleh skip).
6. Sediakan sesuai selera garam.
7. Anda memerlukan sesuai selera penyedap rasa.

Langkah membuat Kuah Angkhak with Goji Berry

1. Didihkan air kira2 1 liter bersama angkhak dan jahe..
2. Jika air sudah mendidih dan kuah sudah merah, masukkan ayam..
3. Rebus ayam sampai daging ayam berubah merah. Kecilkan api. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masukkan goji berry. Matikan api. Masukkan arak putih..
4. Lebih bagus jika pakai ayam kampung. Saya tambahkan telur ayam kampung juga. Telur dimasukkan sebelum goji berry. Langsung pecahkan telur lalu tuang ke kuah yg mendidih..aduk sebentar baru masukkin goji berry..