Cara Membuat Chicken Charsiu pake teflon Mantap

Chicken Charsiu pake teflon.

Anda dapat memasak Chicken Charsiu pake teflon dengan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Chicken Charsiu pake teflon

1. Anda memerlukan 1 kg Fillet Paha Ayam, bersihkan dari kulit & lemak2nya, potong memanjang biar gampang meresap.
2. Anda memerlukan Campuran saus marinasi.
3. Sediakan 3 sdm Saus Hoisin.
4. Anda membutuhkan 2 sdm Saus Tiram.
5. Sediakan 1 sdm Saus Raja Rasa (bisa dianggap light soy sauce).
6. Anda memerlukan 1 keping Gula merah, sisir halus.
7. Anda memerlukan 3 sdm Gula pasir (atur sesuai selera).
8. Siapkan 1 sdm penuh Angkak bubuk.
9. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
11. Anda memerlukan 2 sdm Minyak.

Cara membuat Chicken Charsiu pake teflon

1. Beras Angkak, blender halus.
2. Campur semua bahan saus marinasi.
3. Setelah semalaman di kulkas, besoknya matangin di Teflon.
4. Pastikan matang, Ayam tidak lagi berair.
5. Bumbu perendamnya saya tuangi air 150 ml, lalu masak di teflon belas Charsiu tadi, sesudah mendidih, tuangi larutan Sagu/Maizena (1 sdt Sagu + 2 sdm air campur rata), didihkan kembali..
6. Saring.
7. Mari makan 🙏.