Bapao Ayam Mini. Cara membuat bakpao mini rasa coklat enak empuk dan sederhana mudah dibuat sendiri di Bakpao adalah kue tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari. Sebelum perut mulai protes, siapkan menu camilan matap yuk, misalnya membuat bakpao mini isi ayam.

Cara mambuat isian: - tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang - masukkan ayam, wortel - masukkan saus tiram, santan, garam. Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup terkenal di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan lezat dengan aneka isi bakpao. Anda dapat memasak Bapao Ayam Mini menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Bapao Ayam Mini

Sediakan gram Bahan kulit.
Anda membutuhkan 250 gram Tepung Terigu Protein Rendah.
Siapkan 50 gram Tepung Maizena.
Anda memerlukan 35 gram Gula Tepung.
Anda membutuhkan 20 gram Susu bubuk.
Sediakan 6 gram Ragi.
Anda memerlukan 1 sendok teh Baking Powder.
Sediakan 150 ml air es.
Anda memerlukan 30 gram Mentega Putih.
Anda membutuhkan 1 sendok teh Garam.
Anda membutuhkan gram bahan isi.
Anda memerlukan 150 gram Daging Ayam.
Anda memerlukan 1 sendok teh Kecap Inggris.
Anda memerlukan 1 sendok teh Gula Pasir.
Siapkan 1 sendok teh Garam.
Anda memerlukan 2 potong Daun Bawang.
Sediakan 5 siung Bawang Merah.
Siapkan 2 siung Bawang Putih.
Siapkan 150 ml Air putih.
Anda memerlukan 2 sendok makan Kecap Manis.
Siapkan 30 gram angkak.
Anda membutuhkan 2 sendok teh Tepung Maizena.

Ordered Bakpao special and Bakpao ayam. Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda. Isi : selai/ keju/apapun sesuai selera. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.

Cara membuat Bapao Ayam Mini

Bahan bahannya untuk kulit.(Terigu protein rendah, gula tepung, mentega putih, baking powder, ragi, maizena) kalo isi nya lupa difoto. hihihi.
Pertama kita bikin isian ayam nya dulu. Dagingnya fillet ayam yang udah dipotong kecil kecil di bumbui dengan kecap ingrgris dan gula. Air angkak yg sudah direbus. angkak direbus dengan air 150 ml..
Tumis ayam dengan bawang merah, putih dan semua bumgu bumbu lainnya. Air angkak ditambahkan sedikit demi sedikit, tidak usah semua nya. tergantung kekentalan dari bahan yg ditumis. Kalo terlalu kering bisa ditambahkan air lagi. sampai ayam benar benar matang, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air pitih..
bahan isian ayam yg sudah jadi..
Waktunya bikin bahan kulit. Masukkan semua bahan kering kecuali garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Bahan diuleni sampai kalis. Seperti yang difoto tampak adonan sudah setengah kalis..
Adonan yang sudah kalis di diamkan selama 30 mnt. tampak difoto adonan sudah setengan mengembang..
Kalo sudah didiamkan 30 mnt,timbang masing masing 30 gram. Bentuk bulat bulat. kemudian diamkan lagi 10 mnt. lalu isi dengan isian ayam. Dan diamkan 30 menit lagi sampai mengembang..
Adonan sudah siap menunggu untuk dikukus. Untuk satu resep ini jadinya sekitar 19 biji bapao..
Dan Tara....Bapao nya sudah jadi. Hasilnya lembut dan top. Gak kalah sama yang dijual di toko. Dan tanpa pengawet serta bahan kimia yang berlebihan loh.. :).

Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Home. » Resep Masakan. » Cara Membuat Bakpao Mini Isi Daging. Bakpao merupakan salah satu makanan yang berasal dari negeri China namun telah berkembang luas dan banyak digemari di. Resep bakpao jeruk mini ala Yummy yang mudah dan enak. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.