Resep Angsio Ceker Ayam (Halal) Sedap

Angsio Ceker Ayam (Halal). Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng.

Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat ceker ayam yang bisa Anda dapatkan. Anda dapat membuat Angsio Ceker Ayam (Halal) dengan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Angsio Ceker Ayam (Halal)

1. Anda membutuhkan 500 gr ceker ayam uk besar.
2. Anda memerlukan 2 siung bawang putih, keprek, dan cincang halus.
3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
4. Anda memerlukan 1 cm jahe, keprek.
5. Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
6. Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
7. Anda memerlukan 1 sdt angkak, haluskan.
8. Anda membutuhkan secukupnya kaldu bubuk dan garam.
9. Sediakan 1 sdt tepung tapioka, encerkan dengan air.
10. Anda memerlukan 1 sdt minyak wijen.
11. Anda memerlukan 250 ml air.
12. Anda membutuhkan secukupnya merica.

Selain gigi, manfaat ceker ayam juga berguna untuk kesehatan gusi. Beberapa masalah yang terjadi pada gusi umumnya disebabkan karena kesehatan. A, aduk rata dan biarkan mendidih Masukkan ceker ayam dan masak hingga empuk dan airnya menyusut. Sop ceker dibuat dari ceker ayam.

Cara membuat Angsio Ceker Ayam (Halal)

1. Bersihkan ceker, goreng sampai kering, rendam ceker dalam air es kira2 3jam.
2. Tumis bawang putih, tambahkan jahe, dan masukan ceker, aduk sampai merata.
3. Masukan air, kecap asin, saus tiram, garam, gula,merica, kaldu bubuk dan angkak. aduk kembali sampai merata, rebus ceker sampai empuk, bisa juga menggunakan panci presto.
4. Setelah empuk dan meresap, masukan minyak wijen dan aduk kembali.
5. Tambahkan larutan tepung tapioka, aduk cepat.
6. Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata dan sajikan.

Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit. Ceker yang sudah dicuci bersih lantas dimasukkan ke dalam panci bersama air, garam, merica bubuk, gula, kaldu jamur, dan jahe. Di restoran tersebut olahan ini memiliki sebutan lain, yaitu angsio kaki ayam. Ceker ayam memiliki kandungan zat kapur yang bauk untuk kesehatan. Bahkan menjadi sumber kolagen untuk dapat meremajakan kulit dan Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini.