Angsio merah ceker ayam..lezat & halal. Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng.
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Anda dapat membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Angsio merah ceker ayam..lezat & halal
- Siapkan 500 gr ceker ayam ukuran besar.
- Anda membutuhkan 3 bh bawang putih cincang.
- Anda memerlukan 2 bh bunga lawang (pekak).
- Siapkan 2 sm gula pasir.
- Siapkan 1 sm saus tiram.
- Anda memerlukan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 1 st angkak,haluskan.
- Sediakan 2 sm tepung tapioka,encerkan dengan air sedikit.
- Sediakan 1 sm minyak wijen.
- Anda membutuhkan secukupnya air.
- Anda membutuhkan secukupnya merica.
- Siapkan 2 sm kecap manis.
Nah.dari sekian resep yang sudah aku coba, yang belum pernah dicoba sama sekali adalah Angsio Ceker Ayam. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa.
Cara membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal
- Bersihkan ceker ayam, tiriskan.. Lalu goreng dalam minyak yg banyak.
- Angkat saat sdh kekuningan, rendam dlm air es selama 2 jam sampai kulit ayam nya mekar.. Tiriskan.
- Tumis bawang putih, angkak sampai harum lalu masukan ceker, tambahkan air lalu bumbui sesuai selera kecuali minyak wijen...
- Masukan kedalam panci presto.. Masak selama 30 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, masukan minyak wijen & tepung tapioka cair.. Aduk rata.. Sajikan.. Mak nyoss dimakan dengan nasi hangat.
Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Salah satunya karena ceker ayam berarti kaki ayam, yang dipersonifikasikan dengan hal kotor. Tetapi, ceker ayam juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Suaramuslim.net - Semangkuk 'mie ayam' akan terasa lebih lezat jika ditambah dengan menu ceker ayam.