Resep Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's Sedap

Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's.

Anda dapat membuat Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's

1. Anda memerlukan 3 pack mie segar/ mie basah kurleb 110gr/1pack*porsi*(mie kering pun ok).
2. Anda membutuhkan 150 gr tauge cuci bersih, tiriskan, masukan wadah bungkus plastik wrap.
3. Siapkan 4 batang bundel hourensou/ bayam jepang (boleh sawi) cuci bersih, tiriskan bungkus utuh hgg ujung batangnya dgn plastik wrap.
4. Sediakan ✨bahan tumis ayam✨.
5. Sediakan 250 gr ayam bagian apa saja potong sesuai selera.
6. Siapkan 1 bh rebung yg sudah direbus potong sesuai selera.
7. Anda membutuhkan 4-5 bh jamur shitake (jamur lain jg gpp) potong sesuai selera.
8. Siapkan 2 bh cabe rawit iris.
9. Siapkan 1 bh angkak/ bunga lawang.
10. Anda membutuhkan 3 bh bawang putih haluskan.
11. Anda membutuhkan 2 bh bawang merah haluskan.
12. Anda memerlukan 1 ruas jahe geprek.
13. Sediakan 🔶bumbu perasa🔶.
14. Siapkan 1 sdm mild shoyu (kecap asin).
15. Siapkan 1-2 sdm sauce tiram.
16. Sediakan Secukupnya garam & merica.
17. Siapkan Secukupnya gula.
18. Siapkan Secukupnya kecap manis.
19. Sediakan Secukupnya kaldu powder (jika diperlukan).
20. Anda memerlukan (Satukan dlm st wadah saat menunggu tumisan agar tinggal siram).
21. Siapkan Secukupnya minyak wijen utk tumis.
22. Anda memerlukan 100-150 ml air.
23. Anda memerlukan ▪️Pelengkap▪️.
24. Siapkan Minyak ayam (minyak goreng, bawang putih, kulit ayam dipanaskan dlm wajan, sisihkan).
25. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
26. Anda membutuhkan Sauce sambal dan kecap manis (jika suka).

Langkah membuat Niiyama Mie Ayam Rebung Jamur full of veg's

1. Tumis ayam terlebih dahulu, panaskan minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe hgg harum, masukan potongan ayam tumis hgg berubah warna, masukan rebung, jg jamur, aduk beri bumbu perasa🔶 jg angkak, aduk hgg merata, tambahkan air, kecilkan api... biarkan meresap. Tidak perlu smp surut agar ada kuahnya (bagi yg suka), matikan api. sisihkan..
2. Sayuran dan mie: didihkan air utk rebus mie, sambil tunggu air mendidih, tauge dlm wadah yg telah di wrap, microwave 600watt 2-3 menit,keluarkan sisihkan. (jangan lupa cek utk rebus mie 3-4menit, angkat cuci sebentar sj *utk mengurangi kotoran dr tepung*,tiriskan. Sisihkan..
3. Horensou/bayam atau sawi utuh dgn ujung batangnya yg sudah di bungkus wrap *tanpa wadah*, microwave 600watt 2-3 menit. (gambar disamping sudah sy potong dbagi dua stelah di panaskan, krn mo nyelfie di mangkuk mie ayam hehe✌🏻️😅). #dibungkus utuh dengan ujung batangnya saat akan dipanaskan agar saat penyajian nnt tdk berceceran dan mudah di potong jg di tata. #.
4. Step terakhir, siapkan mangkuk, masukan mie, tata sayuran juga topping tumis ayam, penyelesaian beri minyak ayam, irisan daun bawang, juga sauce sambal dan kecap (jika suka).
5. Point: sayuran bisa gunakan apa saja, direbus jg gpp..