Ceker Ayam Dim Sum.
Anda dapat membikin Ceker Ayam Dim Sum dengan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ceker Ayam Dim Sum
- Anda memerlukan 1 kilo ceker ayam.
- Anda membutuhkan Bumbu haluskan:.
- Anda memerlukan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 cm jahe.
- Anda memerlukan 10 rawit merah.
- Anda memerlukan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 sdt angkak merah.
- Anda memerlukan 3 biji bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 gelas air.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt lada putih.
- Anda memerlukan 2 sdm gula putih.
- Anda membutuhkan Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi.
Cara membuat Ceker Ayam Dim Sum
- Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto.
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata.
- Tutup panci presto dan masak 30-45 menit.
- Angkat & Sajikan.