Resep Daging Maling Ayam (Luncheon Meat) Lezat

Daging Maling Ayam (Luncheon Meat).

Anda dapat membuat Daging Maling Ayam (Luncheon Meat) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Maling Ayam (Luncheon Meat)

1. Sediakan 300 gram ayam cincang.
2. Siapkan 1 biji wortel parut.
3. Anda memerlukan 1 butir putih telur.
4. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
5. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
6. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 2 sdt gula pasir.
8. Anda membutuhkan 1/2 sdt bubuk ngohiong (bunga lawang).
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
11. Sediakan Jus Jahe:.
12. Siapkan 3 ruas jahe parut.
13. Sediakan 3 bawang putih.
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt angkak merah.
15. Anda memerlukan 2 sdm air putih.

Langkah membuat Daging Maling Ayam (Luncheon Meat)

1. Jus Jahe: haluskan semua bumbu, dan tambahkan air putih 2 sdm. Saring, sisihkan..
2. Campur semua bahan diatas, dan campurkan jus jahe..
3. Ambil sedikit adonan, dan goreng untuk koreksi rasa..
4. Panaskan kukusan, siapkan rantang dengan dilapisi plastik (atau di olesi minyak). Masukan adonan dan tekan2 agar lebih padat..
5. Kukus hingga 50 menit. Dinginkan, baru dapat di potong. Jangan di potong saat panas ya, dagingnya bisa ancur. Paling enak di goreng dl ya.. Dan sisanya bisa di simpan di freezer buat stok makan anak :).