Ayam Fillet Kentucky.
Anda dapat membuat Ayam Fillet Kentucky menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Fillet Kentucky
- Anda membutuhkan 1/2 kg ayam (bagian dada).
- Sediakan 250 gram tepung terigu (saya pake sasa).
- Anda membutuhkan 100 gram tepung terigu kasih air.
- Anda membutuhkan 1 sachet kaldu penyedap.
- Anda memerlukan 1/2 sdt baking soda.
- Anda memerlukan 300 ml minyak goreng.
Langkah membuat Ayam Fillet Kentucky
- Rendam ayam yang sudah di fillet, diamkan 30 menit (saya taruh kulkas/bawah freezer).
- Setelah itu, bubuhi ayam dengan tepung yang sudah dikasih air kemudian celupkan di tepung terigu biasa yang sudah ditaburi baking soda.
- Masukkan kedalam penggorengan dengan minyak panas dan api sedang.
- Sajikan dan jangan lupa baca bismillah ya ☺.