Ceker ayam meletop 👩🍳. Halo semua sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Belinya di @cemilmedan INSTAGRAM instagram jeje @JEJEZHUANG #cekerlunak #cekermercon #cekerlunakmercon #cekerjumbo #mukbangceker #mukbangcekerlunak. Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.
Biasanya hanya tendon dan kulit yang dimakan, sedangkan.
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Anda dapat membikin Ceker ayam meletop 👩🍳 menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ceker ayam meletop 👩🍳
- Siapkan 10 ceker ayam, bersihkan Dan remas-remas dengan garam.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 1 potong sedang kayu manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm makan kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek).
- Sediakan 1 baskom air es (aku tambah air mineral dingin).
- Siapkan 1.5 liter air untuk merebus.
- Anda memerlukan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur (totole).
- Anda memerlukan Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 5 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1 ruas jahe (ukuran kecil).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt angkak/pewarna makanan (bila diperlukan).
- Anda membutuhkan Fyi : saya tidak memakai pewarna.
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Bagi masyarakat Indonesia, ceker ayam adalah salah satu bagian yang bernilai dari produksi daging ayam. Bahkan saat ini sudah banyak varian olahan ceker ayam yang dijual di pasaran.
Langkah membuat Ceker ayam meletop 👩🍳
- Buang semua kuku-kuku cekernya, bersihkan ceker tersebut dengan air, setelah itu masukkan ceker ceker tersebut ke dalam mangkok/baskom, lalu tambahkan 1 sdm garam. Lalu remas-remas ceker tersebut dengan garam..
- Goreng ceker sampai agak kecoklatan, lalu setelah itu tiriskan. Setelah tiris, rendam ceker di dalam air es sampai mekar dan kulit ceker berkerut..
- Siapkan air untuk merebus, lalu masukkan 1 buah bunga lawang, dan 1 ruas jahe, rebus ceker hingga kelihatan empuk, dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan kayu manis, bunga lawang, kecap, dan saus sambal..
- Masukkan air rebusan ceker, masukkan angkak, gula, garam, kaldu jamur (totole). Masak Dan koreksi rasa dahulu..
- Setelah semua rasa sudah pas, masukkan ceker, aduk aduk sebentar Dan koreksi rasa kembali..
- Masak dengan api yang kecil, sampai air menyusut dan ceker benar-benar Sudah empuk..
- Bisa di tambah air kaldu ceker, kalau ceker nya dirasa kurang empuk. Dan koreksi rasa kembali..
- Masukkan lada hitam ketika air nya sudah agak menyusut. Lalu yang terakhir masukkan biji wijen untuk menambah rasa Dan mempercantik ceker tersebut. Selamat mencoba 💫👩🍳.
Tidak hanya identik dengan sop, di zaman yang serba modern ini ceker ayam juga identik dengan hidangan lainnya. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak kecil agar larinya kencang. Tak heran, banyak orangtua yang memberi makan anaknya dengan ceker ayam. Mie Ayam Ceker Yo Baru Mas Yono.