Resep 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker) Enak

77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker). Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget.

Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Ada banyak cara membuat dimsum yang bisa. Selain enak, dimsum juga bikin kenyang karena porsinya yang besar. Anda dapat membuat 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker) menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker)

1. Anda memerlukan 500 gr cakar ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar.
3. Anda membutuhkan 2 cm jahe cincang kasar.
4. Sediakan 1 sdm tauco hitam.
5. Anda membutuhkan 2 sdm kecap asin (bisa ditambahkan selera).
6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
7. Siapkan 1 sdt daun angkak.
8. Sediakan 1 batang daun bawang.
9. Anda memerlukan Bahan kaldu.
10. Sediakan 1 liter air.
11. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
12. Sediakan 1 batang daun sereh geprek.
13. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
14. Anda memerlukan 1 daun jeruk.
15. Siapkan 2 cm jahe geprek.

Bosan dengan makanan tradisional khas Indonesia, saatnya mencicipi Dimsum Jika Anda penikmat dimsum, pastikan untuk tidak melewati makanan yang satu ini di Jakarta. Ada dimsum siomay ayam, udang, jamur, dan ceker. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. resep dimsum ayam memang beragam, tapi dengan resep ala HappyFresh ini kamu akan mendapatkan rasa mewah dengan langkah sederhana.

Cara membuat 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker)

1. Rebus cakar sampai empuk, masukkan bumbu dapur untuk rasa kaldunya.
2. Tiriskan dan buang ampas2nya.
3. Goreng cakar hingga kecoklatan.
4. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen.
5. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan Bumbu tauco hitam. Jika ada daun angkak bisa dimasukkan juga.
6. Tambahkan cakar ayam dan air kaldu yang tadi buat rebusan. Air kaldu sisakan 100ml..
7. Masak hingga asat (airnya meresap).
8. Saya ga punya presscook atau panci presto yang buat empukin daging. Jadi saya Kukus lagi sekitar 30 menit. Tambahkan air kaldu sisa tadi..
9. Hidangkan dengan garnish daun bawang..

Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Dimsum pedaspun bisa kita buat sekaligus. Steam dumsum, ceker ayam, chicken leg. Resep simpel dan mudah, yuk coba di rumah! Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.