Sop Ayam Jahe Merah. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak. Taburkan bawang merah cincangnya diatas sop ayam kuah kaldu. Sop ayam kuah kaldu bisa menjadi alternative menu makanan kuah yang menyehatkan Jadi, resepnya benar benar menyehatkan dan baik untuk anak.

Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas dan di masak dengan cara yang sempurna, begitu Jadi biasanya masakan sop ayam ini sangat di sukai oleh anak-anak, bahkan sop ayam pun akan terasa sangat nikmat jika di hidangkan saat musim. Tahukah anda dengan sop ayam ? Pada saat musim hujan seperti sekarang pasti rasanya ingin makan makanan yang bisa menghangatkan tubuh. Anda dapat memasak Sop Ayam Jahe Merah menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Sop Ayam Jahe Merah

Anda membutuhkan 1 dada ayam fillet.
Anda membutuhkan 3 ruas jahe, iris tipis" panjang model korek api.
Anda memerlukan 5 bawang putih, cacah.
Siapkan 2 bawang putih geprek.
Siapkan 700 cc air, atau disesuaikan kebutuhan.
Anda membutuhkan secukupnya Garam, kaldu Jamur,.
Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Anda membutuhkan Angkak sedikit (bisa diskip, kalau ga suka).

Tambahan jahe pada sop ayam dapat memberikan khasiat bagia tubuh, misalnya untuk mengatasi masalah pencernaan, mengurangi mual, mengurangi rasa sakit. Sop Ayam Kacang Merah siap membuat makan malam Anda terasa lebih hangat. Rebus ayam, jahe, dan air diatas api kecil sampai berkaldu. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Langkah membuat Sop Ayam Jahe Merah

Cuci bersih ayam, baluri dgn garam, masukkan ke pinggan tahan panas, selipkan sedikit jahe irisan dan bawang putih geprek, kukus kurleb 20 menit, api sedang, matikan, potong" fillet agak tebal supaya tidak hancur. Jangan buang air kaldu dan isiannya (Jahe dan bawang putih).
Tumis bawang putih cacah smp harum, masukkan sisa irisan jahe, setelah harum dan layu, tambahkan air, didihkan, masukkan potongan ayam dan air kaldu hasil kukus ayam kemudian tambahkan garam, kaldu Jamur, koreksi rasa. Didihkan. Tambahkan angkak sedikit saja agar tidak terlalu merah..

Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.