Resep Dimsum Ceker Ayam Mantap

Dimsum Ceker Ayam. Als je mijn video leuk vindt, vergeet je dan zeker niet op mijn kanaal te abonneren, zodat je niks meer hoeft te missen ! en. Fimela.com, Jakarta Ketika pergi ke tempat makan khas oriental mungkin kamu akan menemui banyak menu dimsum yang menggugah selera, salah satunya adalah dimsum ceker. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda.

Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Anda dapat memasak Dimsum Ceker Ayam dengan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Dimsum Ceker Ayam

1. Anda membutuhkan 500 gr kaki ayam yang besar.
2. Siapkan 1 st angkak digerus halus.
3. Siapkan Air es secukupnya untuk merendam kaki ayam.
4. Anda memerlukan 2 pekak (bunga lawang).
5. Anda membutuhkan 4 potong jahe digeprek.
6. Anda membutuhkan 1 jari kayu manis.
7. Anda memerlukan 1 sm Kecap manis.
8. Anda memerlukan 10-15 sachet saos cabe.
9. Anda memerlukan 2 sm gula merah.
10. Anda memerlukan Bumbu yang dihaluskan.
11. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Anda memerlukan 5 cabe merah keriting (sesuaikan selera pedasnya saja).
14. Anda membutuhkan 1 batang daun bawang.
15. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
16. Anda memerlukan 200 ml air.
17. Anda membutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Gambar Dimsum Ceker Ayam Merah Super Pedas. Cara membuat dimsum ceker kaki ayam : Cuci kaki ayam dan. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap.

Langkah membuat Dimsum Ceker Ayam

1. Garami kaki ayam, biarkan 30 menit. Lalu digoreng garing. Rendam dengan air es (sy rendam 5 jam).
2. Setelah itu buang air rendamannya, masukan angkak halusnya dan rendam serta rebus kembali kaki ayamnya sampai mendidih, lalu biarkan semalaman. Kemudian tiriskan saat hendak dimasak.
3. Tumis bumbu halusnya sampai harum, tambahkan jahe, pekak dan kayu manis, oseng sebentar.
4. Tambahkan gula merah, saos, kecap manis, garam dan penyedap aduk merata. Tambahkan kaki ayamnya dan air, masak sampai air bumbu mengering, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk sebentar, selesai deh 😍.
5. TIPS: Sesekali diaduk agar tidak hangus, gunakan wadah teflon untuk memasak agar tidak lengket. Hati² menggoreng kakinya ya, gampang meletup minyaknya. Selamat mencoba.

Dimsum ceker ayam memang cocok bila dibuat dengan rasa yang lebih pedas. Namun bagi yang tidak menyukai pedas, Anda juga bisa membuat dimsum ceker ayam sesuai selera Anda. Dimsum ceker ayam ini merupakan olahan makanan yang berbahan dasar ceker ayam yang dimana sajiannya sama seperti seblak ceker. Dimsum ceker ayam bisa anda sajikan sebagai makanan. Ceker ayam dibersihkan dengan air mengalir lalu tiriskan dan dikeringkan dengan tisu dapur.