Resep Ayam charsiu Lezat

Kumpulan resep kue untuk inspirasi memasak anda

Ayam charsiu. Untuk ayam charsiew bisa kita hidangkan bersama banyak pilihan olahan seperti mie hokkien, mie ayam, isian bakpao dan lain lain. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine.

Ayam charsiu Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air. Keluarkan mi susun kepingan char siu, hirisan daun bawang dan cili merah sebagai hiasan. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. Anda dapat membikin Ayam charsiu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam charsiu

  1. Anda membutuhkan 500 gr fillet dada ayam dipotong potong memanjang.
  2. Sediakan Bahan marinasi.
  3. Siapkan 1 sdt angkak (rendam air hangat, lalu ulek).
  4. Sediakan 3 siung bawang putih yg besar, diparut.
  5. Siapkan 1 ruas jahe diparut.
  6. Sediakan 3 sdm saus bbq (saya pake delmonte).
  7. Anda membutuhkan 1 sdt bumbu ngohiong.
  8. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  9. Anda membutuhkan 2 sdm gula pasir.
  10. Anda memerlukan 1/2 buah gula merah disisir.
  11. Anda memerlukan 1 sdt kecap asin.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt kecap ikan.
  13. Anda membutuhkan secukupnya Garem + merica.

This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu. Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu.

Cara membuat Ayam charsiu

  1. Campur semua bumbu marinasi.
  2. Masukan ayam, aduk rata, diamkan agak lama agar bumbu meresap dan warna nyata (saya didiamkan semalaman).
  3. Lalu panggang diatas teflon.

Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal. Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise. C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish.