Resep Mudah Membuat Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto) Lezat

Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto).

Anda dapat membuat Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto)

1. Anda memerlukan 1 /2 kg kaki ayam.
2. Sediakan 1 baskom air es.
3. Anda membutuhkan Minyak goreng untuk tumis dan goreng.
4. Siapkan Saos.
5. Siapkan 3 sdm Taoco Hitam (salted).
6. Siapkan Cabe merah dan kerinting.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Anda membutuhkan sedikit Jahe.
9. Siapkan sedikit Garam, Gula.
10. Anda membutuhkan Tahap terakhir.
11. Anda memerlukan Tepung maizena.
12. Anda memerlukan Cabe merah iris miring.
13. Sediakan 1 sdm Saos tiram / kecap manis.
14. Siapkan 1 sdt angkak untuk membuat warna kaki ayam menjadi kemerahan.
15. Anda membutuhkan Air masak.

Cara membuat Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto)

1. Siapkan wajan berisi minyak goreng. Goreng Kaki ayam sampai matang dan terlihat garing kecoklatan..
2. Sesaat masih panas, kaki ayam dimasukkan ke dalam baskom air es biar mengembang. Dan sisihkan..
3. Semua bahan saos di blender halus.
4. Siapkan wajan dengan minyak sedikit untuk menumis. Tumis saos yang sudah di blender sampai matang..
5. Tambahkan kaki ayam kedalam tumisan saos tersebut. Aduk hingga saos menutupi kaki hingga merata..
6. Untuk membuat kaki ayam empuk, tuangkan semua bahan Tahap Akhir. Sampai air menutupi semua kaki ayam dan biarkan mengering. Aduk sekali2 agar tidak gosong/ lengket. Sekitar 30 menit, kaki ayam siap disajikan..