Resep Nasi Ayam Kecap Sedap

Nasi Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.

Cara membuat ayam bakar kecap: Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Saran, lebih enak dikombinaikan dengan nasi hangat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Anda dapat memasak Nasi Ayam Kecap dengan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Ayam Kecap

1. Sediakan 7-8 siung bawang putih.
2. Anda memerlukan 4 timun.
3. Sediakan Cuka putih.
4. Anda membutuhkan Garam.
5. Anda memerlukan Gula.
6. Anda memerlukan 5 telur.
7. Siapkan Beras.
8. Anda memerlukan Minyak wijen.
9. Anda membutuhkan Minyak masak.
10. Siapkan Kecap manis.
11. Anda membutuhkan 1 ekor Ayam.
12. Sediakan Angkak.
13. Sediakan 8 kakhiu.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.

Langkah membuat Nasi Ayam Kecap

1. Bawang putih di tumbuk halus.
2. Acar Timun : Belah timun dan buang bijinya. Potong halus dan remas dgn garam beberapa saat. Setelah itu tambahkan gula dan cuka putih aduk".
3. Masukan minyak masak di dlm panci. Tuangkan beras dan bawang putih halus. Tumis. Campurkan minyak wijen, kecap manis, garam dan kaldu jamur..
4. Setelah selesai tumis, masukan beras ke dlm rice cooker utk masak. Setelah masak beberapa saat. Buka dan aduk" lalu tutup masak lagi.
5. Bersihkan ayam, dan baluri dgn angkak, gula, garam, masukan siung bawang putih. Lalu tumis, campur air biarkan mendidih matang(lumayan lama), masukan garam, kaldu jamur dan gula. Masak ada kuah. Jgn kering..
6. Masukan minyak dan gula tumis dgn api kecil hingga coklat, masukan ayam, 8kakhiu dan bumbu lainnya. Campur kecap hitam. Masukan air utk kuahnya. Masukan telur. Tutup pake penutup wajan. Biarkan mendidih, masak hingga ayam matang. Masukan garam..
7. Ayam yg td telah di masak hitam. Lalu digoreng dan di kopek suir".

Kawan kuliner bisa sajikan dengan nasi putih, nasi kuning, maupun nasi uduk untuk buka puasa atau sahur sesuai. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.