Resep Ayam charsiu Sedap

Kumpulan resep kue untuk inspirasi memasak anda

Ayam charsiu. Untuk ayam charsiew bisa kita hidangkan bersama banyak pilihan olahan seperti mie hokkien, mie ayam, isian bakpao dan lain lain. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine.

Ayam charsiu Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air. Keluarkan mi susun kepingan char siu, hirisan daun bawang dan cili merah sebagai hiasan. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. Anda dapat membuat Ayam charsiu dengan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam charsiu

  1. Siapkan 1 kg ayam paha fillet.
  2. Sediakan Bumbu marinate.
  3. Anda membutuhkan Angkak.
  4. Anda memerlukan Angciu.
  5. Anda membutuhkan Minyak wijen.
  6. Sediakan Madu.
  7. Anda memerlukan Ngohiong.
  8. Anda memerlukan Saos hoisin.
  9. Anda membutuhkan Bawang putih.
  10. Sediakan Jahe.
  11. Siapkan garam.
  12. Anda membutuhkan Lada.

This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu. Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu.

Langkah membuat Ayam charsiu

  1. Tumbuk angkak sampai halus lalu tambahi sedikit air, geprek jahe dan bawang putih lalu campurkan dengan semua bumbu.
  2. Marinate ayam dengan semua bumbu selama 2 jam.
  3. Panggang dengan oven / pan sear sampai hampir matang lalu olesi madu kemudian tunggu hingga matang.

Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal. Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise. C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish.