Resep Ayam Angkak Merah Nikmat

Ayam Angkak Merah. Lihat juga resep Ayam Angkak, Ayam angkak/kuah merah enak lainnya! Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang sampaii harum, aduk. Masukkan ayam, aduk sampai warnanya merah. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. Anda dapat memasak Ayam Angkak Merah menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Angkak Merah

1. Anda membutuhkan 1 piece ayam dada fillet potong strip pendek.
2. Anda membutuhkan 1 sdm angkak merah.
3. Anda membutuhkan 1 sdm bubuk cabai merah.
4. Anda memerlukan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 buah bunga lawang.
6. Siapkan 1 sdm bubuk paprika.
7. Anda membutuhkan garam, lada, gula.

It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Angkak dikenal meiliki banyak manfaatnya, antara lain yakni untuk meningkatkan jumlah trombosit dan sebagai penurun kolesterol alamiah yang ampuh. Spread the love This entry was posted in Makanan & Minuman and tagged angkak , jahe , lobak , masakan oriental , menu bergizi , paha ayam , resep sup , resep sup praktis , sup ayam , wortel.

Cara membuat Ayam Angkak Merah

1. 1. Seduh angkak dengan air panas, buang. Blender angkak bersama dengan bawang putih..
2. 2. Ungkep ayam dengan blenderan nomor 1. Tambahkan bubuk paprika, cabai merah, bunga lawang, garam, lada, dan gula.
3. 3. Setelah airnya habis, bakar ayam sebentar dan sajikan..

Salah satu contoh cara mengolah atau memasak angkak untuk dijadikan masakan khas indonesia yaitu dengan resep ayam angkak yang nantinya kan dipadukan dengan sayuran. Bumbu Angkak juga begitu bermanfaat di dalam menambahkan aroma yang segar dan warna merah alami pada daging ayam yang nantinya akan dimasak. Cara Memasak Ayam Panggang Merah Ala Chinese/Oriental: Cuci bersih ayam, rendam ayam dalam air angkak hingga berwarna kemerahan, kemudian tiriskan. Lumuri ayam merata dengan bumbu untuk melumuri. Siapkan loyang, beri rak kawat, tempatkan ayam berbumbu di atas rak.