Cara Membuat Ayam Angkak Nikmat

Kumpulan resep kue untuk inspirasi memasak anda

Ayam Angkak. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. I. - OLX Cara Tepat Jual Cepat. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.

Ayam Angkak AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam Dikalangan penggemar ayam bangkok, bentuk serta ciri fisiknya dipercaya mampu. Ayam Aduan Import Ayam Thailand Original Ayam Bangkok Super Ayam Aseel Pakistan Ayam Burma Ayam Saigon Ayam Shamo Ayam Brazil Ayam Bk Vietnam Ayam Pakhoe. Semua Ciri Ciri Ayam Bangkok bagus sebagai Ayam Aduan disajikan lengkap beserta gambar. Anda dapat membuat Ayam Angkak menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Angkak

  1. Anda membutuhkan 9 potong Ayam (1/2 ekor ayam).
  2. Sediakan 6 siung Bawang putih, geprek.
  3. Sediakan 2 ruas jari Jahe, geprek.
  4. Anda memerlukan 1/2 sdm angkak, ditumbuk hingga halus.
  5. Sediakan 1 bks Jamur Enoki.
  6. Sediakan 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  7. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  8. Siapkan Air, sesuaikan dengan banyaknya ayam.
  9. Sediakan secukupnya Garam, Lada, Gula dan Kaldu jamur.

Ayam bangkok istimewa tersebut memiliki bulu warna kuning campur hitam dan putih (lihat gambar). Ayam bangkok birma punya ciri yang berbeda dengan ayam jenis lainnya. Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan tipe aduan. Ayam jenis ini bisa menjadi yang termahal jika sering meraih kemenangan.

Cara membuat Ayam Angkak

  1. Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum, lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna jadi putih. Lalu masukkan jahe dan tumis bersama hingga aroma jahe keluar..
  2. Masukkan air hingga ayam cukup terendam. Setelah itu, masukkan angkak yang sudah dihaluskan tadi (kalau aku masukin angkaknya ga dituang langsung tapi aku saring dulu baru dimasukin supaya lebih halus bubuknya) lalu aduk hingga merata dan warna kuah pun berubah merah..
  3. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada secukupnua sesuai selera. Kira-kira ayam sudah mulai matang, koreksi rasa. Kalau sudah pas langsung masukkan jamur enoki yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Tunggu hingga ayam matang sempurna lalu masukkan larutan tepung maizena..
  4. Masak hingga kuah agak mengental (kalau kuah ku ga terlalu kental karena aku memang pengen kuah yang seger, ga terlalu kental dan ga terlalu encer juga), matikan api lalu sajikan. Rasanya hangat2 adem seger gitu. Kalo mau lebih hangat, bisa ditambahin lagi jahe sm lada nya. Selamat mencoba, temen2! Happy cooking! ✌🏻.

Ayam Bangkok merupakan salah satu spesies ayam yang biasanya sering digunakan untuk bahan aduan dan digunakan untuk bermain judi sabung ayam. Biasanya harga ayam Bangkok ini juah lebih. Siapa yang tidak kenal dengan ayam bangkok. Salah satu ayam petarung paling tangguh di dunia sabung. Bentuk tubuhnya yang gagah nan kekar sukses membuat ayam.