Resep AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong Sedap

AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong.

Anda dapat membuat AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong dengan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, dipotong sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 1 sdm angkak, dicuci sebentar.
3. Sediakan 2 jari jahe, dimemarkan.
4. Sediakan 20 gr jamur shiitake, iris (sy pake jamur champignon segar).
5. Anda membutuhkan 1000 ml air.
6. Anda memerlukan secukupnya garam.
7. Anda memerlukan secukupnya merica.
8. Siapkan secukupnya kecap ikan.

Cara membuat AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong

1. Panaskan air smp mendidih. Masukkan potongan ayam, angkak, dan jahe. Masak smp ayam empuk..
2. Tambahkan garam, merica dan kecap ikan. Terakhir masukkan jamur dan masak smp layu..
3. Angkat dan sajikan..