Ayam Angkak.
Anda dapat membuat Ayam Angkak dengan 6 bahan dan 2 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Angkak
- Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung (potong 8).
- Siapkan 5 cm jahe, geprek.
- Anda membutuhkan 1-1,5 sdm angkak (rendam dalam air panas, haluskan).
- Siapkan 2 sdm cuka masak cina.
- Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan gula - garam.
Cara membuat Ayam Angkak
- Rebus semua bahan dalam 1,5 ltr air selama 1 jam dengan api kecil..
- Koreksi rasa..