Cara Memasak Ayam Goreng Angkak Sedap

Ayam Goreng Angkak.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Angkak dengan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Angkak

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam filet.
2. Anda memerlukan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng.
3. Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih.
4. Anda membutuhkan 3 sdm bubuk angkak.
5. Siapkan 1 ltr air matang.
6. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Anda memerlukan 2 Batang daun bawang.
8. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan sedikit Gula putih.
10. Anda memerlukan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah membuat Ayam Goreng Angkak

1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm.
2. Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis.
3. Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.
4. Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan.
5. Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan.
6. Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang.
7. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna.
8. Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata... Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi.
9. Setelah semua bumbu di rasa pas, matikan kompor dan ayam goreng angkak pun siap untuk di nikmati.
10. NB : Bisa untuk makan 3 orang.... Selamat mencoba... 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan... 😄😝.