Cara Memasak Ayam Angkak Sedap

Ayam Angkak.

Anda dapat memasak Ayam Angkak menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Angkak

1. Anda memerlukan 1 ekor ayam kampung (sy pot 12).
2. Anda memerlukan 2 ruas jari jahe (potong tipis).
3. Sediakan 6 siung bawang putih (di keprek).
4. Anda membutuhkan 1 sdt angkak (haluskan).
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan Gula / Kaldu jamur(optional).
7. Sediakan Air.

Cara membuat Ayam Angkak

1. Lumuri ayam dg angkak..
2. Didihkan air setengah panci besar. Setelah mendidih, masukan bawang putih,jahe,ayam..
3. 30mnt kemudian masukan garam + gula/kaldu. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai ayam empuk. Sy kurang lebih 45mnt-1jam(sampe ayamnya empuk)..
4. Ayam angkak nikmat dimakan selagi panas/hangat. Sangat baik utk kesehatan😊.