Resep Sop Ayam Angkak Enak

Sop Ayam Angkak.

Anda dapat memasak Sop Ayam Angkak menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Sop Ayam Angkak

1. Siapkan 1 kg ayam kampung.
2. Sediakan 1 jahe ukuran sedang.
3. Anda membutuhkan 2 sdm angkak saya di haluskan.
4. Anda membutuhkan garam.
5. Siapkan 1.5 liter air.

Langkah membuat Sop Ayam Angkak

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan ayam, saring buih2 yg mengapung..
2. Setelah ayam setengah matang (kira2 10 menit) masukkan jahe keprek. dan angkak.
3. Tambahkan garam, dan kaldu jamur atau penyedap sesuai selera.
4. Tunggu sampai matang cicip rasa, sajikan.. simpel banget kan yaa. tp rasanya jago..
5. Ini lho angkak nya, biasa saya beli d toko obat cina.