Resep Bonchon (Ayam Goreng Korea) Enak

Bonchon (Ayam Goreng Korea).

Anda dapat membikin Bonchon (Ayam Goreng Korea) dengan 21 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea)

1. Anda memerlukan 1 kg sayap ayam.
2. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 sdm maizena.
5. Anda memerlukan 1 sdt baking soda.
6. Sediakan 1 sdt bon cabe (optional).
7. Anda membutuhkan secukupnya merica.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Anda membutuhkan wijen.
10. Siapkan Bahan saos :.
11. Sediakan 4 siung bawang putih, chok2.
12. Anda membutuhkan secukupnya merica.
13. Sediakan 1 sdm margarin.
14. Anda memerlukan secukupnya minyak goreng.
15. Sediakan 5 sdm saos sambal.
16. Anda membutuhkan 1 sdm saos tomat.
17. Anda membutuhkan 1 sdt cuka.
18. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
19. Siapkan 1 sdm madu.
20. Anda memerlukan secukupnya garam.
21. Anda membutuhkan secukupnya gula.

Langkah membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea)

1. cuci sayap ayam sampai bersih, peras jeruk nipis, biarkan..
2. campur tepung terigu, tepung beras, maizena, baking soda, bon cabe, garam, merica. masukkan ayam ke dalam campuran tepung, tutup dengan tepung hingga rata. masukkan dalam kulkas 30-60 menit..
3. keluarkan ayam dalam kulkas, goreng sampai warna keemasan..
4. sambil menggoreng ayam hampir selesai, buat saos di wajan terpisah. tumis bawang putih menggunakan margarin dan minyak goreng sampai harum. masukkan merica, saos sambal, saos tomat, cuka, minyak wijen, madu, garam dan gula. aduk sampai rata..
5. masukkan ayam goreng ke dalam saos, aduk sampai rata..
6. sajikan di atas piring dan tabur wijen di atas ayam..