Resep Ayam Crispy ala Korean Food street Sedap

Ayam Crispy ala Korean Food street.

Anda dapat membikin Ayam Crispy ala Korean Food street menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Crispy ala Korean Food street

1. Siapkan 150-170 gr dada ayam fillet.
2. Anda memerlukan 1 sdt garam.
3. Anda memerlukan Sejumput lada.
4. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
5. Anda memerlukan Bahan lapisan :.
6. Anda membutuhkan 3-4 SDM tepung maizena / tepung kentang.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdt tepung beras.
8. Anda memerlukan Saus :.
9. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
10. Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
11. Siapkan 1 sdt madu.
12. Anda memerlukan 1 sdt minyak wijen.
13. Anda memerlukan 2,5 SDM saus Tomat.
14. Anda memerlukan secukupnya Garam.
15. Anda memerlukan Wijen sangrai untuk taburan.

Langkah membuat Ayam Crispy ala Korean Food street

1. Marinasi ayam. Diamkan kira kira 1 jam.
2. Lumuri ayam dengan tepung.
3. Goreng hingga golden brown. Angkat. Sisihkan.
4. Membuat saus :tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan bahan saus. Tambahkan 2 -3 sendok air bila terlalu kering. Api nya kecik saja ya. Jangan besar. Masak hingga mengental.
6. Masukkan ayam.. aduk sampai ayam rata dengan saus..
7. Angkat lalu sajikan dengab topping wijen sangrai.
8. Selesai.