Ayam tepung ala KFC.
Anda dapat membikin Ayam tepung ala KFC dengan 9 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam tepung ala KFC
- Siapkan 3 sayap + 2 paha ayam.
- Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu rendaman.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu baluran.
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu, sy pake kobe.
- Anda membutuhkan 1 butir telur.
Langkah membuat Ayam tepung ala KFC
- Baluri ayam dg jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, balurkan ke ayam. Simpan dlm wadah tertutup, simpan di kulkas bagian bawah min 3 jam (semalaman lebih bagus).
- Keluarkan ayam dr kulkas, masukkan pada kocokan telur yg sudah diberi sedikit air, masukkan ke tepung bumbu, celupkan kembali pada kocokan telur dan baluri kembali dg tepung bumbu.
- Goreng pada minyak panas, pastikan seluruh bagian ayam tercelup minyak. Kecilkan api, tunggu sampe ayam berwarna kuning, angkat.