Sayap Ayam Barbeque.
Anda dapat membikin Sayap Ayam Barbeque dengan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Sayap Ayam Barbeque
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 5 sayap ayam.
- Anda memerlukan 3 sdm Saus barbeque.
- Anda membutuhkan 2 sdm Saus sambal.
- Siapkan 1/2 liter Minyak goreng.
- Anda memerlukan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Sejumput merica.
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
Langkah membuat Sayap Ayam Barbeque
- Potong sayap ayam menjadi dua bagian pas bagian siku. Jadilah 10 potong sayap ayam. Sayap bagian ujung yg tajam tidak digunakan..
- Haluskan bawang putih, garam dan merica, lumuri pada sayap ayam. Marinasi semalam atau 3 jam. Bisa ditambah bubuk cabai jika ingin tambah pedas..
- Lumuri sayap yg telah dimarinasi dengan tepung, pijat-pijat..
- Goreng hingga sayap tercelup pada minyak sepenuhnya, angkat ketika berwarna kekuningan. Tunggu sebentar sambil ditiriskan..
- Goreng kembali ayam sampai berwarna kecokelatan jangan sampai gosong..
- Siapkan dalam penggorengan lain bumbu barbeque yang sudah ditambah dengan saus sambal. Panaskan dalam api kecil kemudian masukan sayap ayam. Aduk sampai saus merata kemudian angkat..