Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea).
Anda dapat membuat Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea)
- Anda memerlukan Bahan ayam.
- Siapkan 250 gram dada ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 1 bks kecil tepung serbaguna.
- Sediakan Bahan saos.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Anda memerlukan Secukuonya cabe bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan 1 porsi nasi.
- Sediakan Telur orak arik.
- Sediakan Wijen.
Cara membuat Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea)
- Cuci bersih ayam kemudian potong2 dadu atau sesuai selera..
- Campurkan 3sdm tepung serbaguna dengan secukuonya air hingga agak kental lalu marinasi ayam dengan tepung bumbu basah selama 10menit..
- Gulingkan bahan basah ke dalam tepung serbaguna hingga semua terbalut tepung..
- Goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, sisihkan..
- Cincang halus bawang putih dan jahe kemudian tumis menggunakan minyak wijen hingga matang dan harum lalu masukan semua bahan saos hingga tercampur rata..
- Setelah saos tercampur rata masukan ayam yg sudah di goreng hingga ayam terbalut rata saos. Siapkan nasi dalam mangkok lalu masukan telur orak arik dan ayam secukupnya dan taburi dengan wijen. Siap disajikan. Selamat makan..