Resep Memasak Spicy chicken (ala korea) Sedap

Spicy chicken (ala korea).

Anda dapat membuat Spicy chicken (ala korea) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Spicy chicken (ala korea)

1. Siapkan 250 gr fillet ayam (potong kecil²).
2. Siapkan 3 sdm terigu.
3. Sediakan 1 sdm maizena.
4. Anda membutuhkan 1 butir telur (untuk egg wash).
5. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
6. Anda memerlukan secukupnya Garam dan lada.
7. Siapkan Bahan saus.
8. Anda membutuhkan 1 siung bawang putih cincang.
9. Sediakan 1/4 siung bawang bombay cincang.
10. Siapkan 2 sdm saus barbeque (me. Delmonte).
11. Sediakan 5 sdm saus cabai.
12. Anda membutuhkan 1 sdm saus tomat.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Anda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
15. Anda membutuhkan Cabai bubuk (aku pakai boncabe level 30 biar berasaaa).
16. Anda memerlukan secukupnya Garam.

Langkah membuat Spicy chicken (ala korea)

1. Baluri ayam yang telah dipotong dengan garam dan lada. Diamkan 15menit. Setelah itu celupkan kedalam telur..
2. Campur semua tepung, beri sedikit lada dan garam (boleh tambah bubuk penyedap rasa ayam). Aduk rata dan baluri ayam hingga tepung menempel sempurna.. Lalu goreng hingga coklat keemasan.
3. Untuk bumbu.. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Setelah matang beri 2sdm air agar tidak mengering. Tambahkan semua saos, gula, lada, cabai bubuk, dan garam. Aduk rata masak hingga mengental. Setelah itu matikan api, dan masukan ayam yg telah digoreng.. Aduk hingga semua bumbu melekat pada ayam..