Cara Mudah Membuat Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) Mantap

Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea). Foodies mau nyobain kopi yang pernah dicoba sama Pak Presiden tapi males nunggu ojek online? Bikin di rumah aja yuk, ternyata mudah lho! This grilled sweet pork is delicious and mouthwatering.

Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Related Recipes: Resep Mie Lidi Goreng. Resep Es Susu Pop Ice Mambo. Anda dapat membuat Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) dengan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea)

1. Anda membutuhkan 1 kg fillet dada ayam.
2. Sediakan 2 siung bawah putih, cincang.
3. Siapkan 1 sdt jahe cincang.
4. Sediakan 1 sdm kecap asin / soy sauce.
5. Sediakan secukupnya tepung kanji.
6. Siapkan secukupnya minyak goreng.
7. Anda membutuhkan 2 sdm gochujang.
8. Anda membutuhkan 2-3 sdm soy sauce.
9. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
10. Anda memerlukan 1 sdt bubuk cabai (saya pakai shichimi togarashi, cabai bubuk dari Jepang).
11. Anda memerlukan 2 sdt gula (disesuaikan selera).
12. Anda membutuhkan 10 sdm air putih.

Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Asian Desserts, Snack Recipes, Snacks, Sushi, Pudding, Sweets, Food And Drink. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Последние твиты от Sweet Mia / Sonia Pellizzari (@Sweetsweeteme). 💖INSTA https. Sweet and get access to exclusive content and experiences on the world's largest membership platform for artists and creators.

Cara membuat Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea)

1. Cuci bersih fillet dada ayam (bisa juga menggunakan satu ayam utuh yang dipotong kecil), potong-potong menjadi ukurang sedang/kecil. Tambahkan bawang putih dan jahe cincang, kecap asin/soy sauce, dan simpan dalam kulkas minimal 2 jam..
2. Balurkan potongan ayam dengan tepung kanji. Istirahatkan sebentar hingga permukaan ayam yang dilapisi tepung kanji menjadi agak basah, kemudian lapisi kembali dengan tepung kanji. Tujuannya, agar lapisan tepung pada ayam lebih menempel dan tidak terlalu tipis..
3. Goreng ayam dalam panas sedang hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng kembali dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Proses menggoreng dua kali dilakukan supaya ayam benar-benar renyah dan tahan lebih lama. Kata Maangchi sih, crunchy outside, juicy inside hahaha..
4. Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus (gochujang, soy sauce, bawang putih, bubuk cabai, gula, dan air) ke dalam mangkuk/wadah, aduk rata. Kalau suka rasa yang dominan manis, tambahkan gula. Kalau suka rasa lebih pedas, tambahkan cabai bubuk karena bagi saya, gochujang sendiri tidak terlalu pedas..
5. Masak saus dengan sedikit minyak hingga mengental dan lebih pekat..
6. Masukkan potongan ayam goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Ayam bisa ditaburi dengan wijen putih (sesuai selera)..
7. Bagaimana kalau seandainya tidak punya gochujang? Jangan khawatir. Gochujang bisa diganti dengan campuran soy sauce/kecap asin + bubuk cabai kering. Rasanya tidak terlalu berbeda jauh, hanya saja dari segi tampilan, saus yang memakai gochujang warnanya akan lebih merah dibandingkan yang tidak..

Ubi manis merupakan kelompok umbi-umbian dengan kandungan karbohidrat tinggi yang sehat untuk dikonsumsi. Yuk, contek resep ubi manis sehat disini. Join our newsletter mailing list today to receive the latest Sweet Pea news. The newsletters are sent every Wednesday and Saturday. To see an example of the newsletter, view this weeks.