Fried chicken ala korea.
Anda dapat membuat Fried chicken ala korea dengan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Fried chicken ala korea
- Sediakan 1 ekor ayam potong bbrp bagian.
- Anda memerlukan 500 gram tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm garlic powder.
- Anda membutuhkan 1 sdm pepper powder.
- Sediakan 1 sdt chili powder.
- Sediakan 2 sdm pasta gochujang.
- Sediakan 1 sdt chili flakes.
- Anda membutuhkan 1 sdt salt.
- Sediakan 500 ml minyak goreng.
- Anda membutuhkan 100 gram margarin.
- Sediakan 1 ikat selada air.
Langkah membuat Fried chicken ala korea
- Campur tepung terigu, garlic powder, chili powder dan salt, aduk rata.
- Balut potongan2 ayam kedalam bahan kering yang dicampur tadi.
- Tuang minyak goreng ke wajan penggorengan.
- Goreng potongan2 ayam sampai matang merata lalu tiriskan.
- Lelehkan margarin, lalu campur dengan pasta gochujang dan chili flakes, aduk rata..lalu tuang ke potongan2 ayam yg sdh digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan dengan selada air.