Chicken Ala Korea.
Anda dapat membikin Chicken Ala Korea menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Ala Korea
- Sediakan 200 gr ayam fillet/utuh (selera).
- Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan campur semua bahan diamkan 15 menit.
- Siapkan Bahan Celupan.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Anda memerlukan 2 sdm tepung tapioka.
- Anda memerlukan 2 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 80 ml air es.
- Siapkan campur rata.
- Anda membutuhkan Bahan Pelapis.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Anda memerlukan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan garam.
- Anda memerlukan merica.
- Siapkan Bahan Tumis.
- Anda membutuhkan 4 sdm saos tomat.
- Anda memerlukan 2,5 sdm madu.
- Anda memerlukan 2 sdm perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt jahe parut.
- Anda memerlukan 1 bw bombay.
- Anda memerlukan garam.
- Sediakan merica.
- Anda membutuhkan gula pasir.
- Siapkan campur rata.
Cara membuat Chicken Ala Korea
- Masukan ayam yang sudah dibumbui ke bahan celupan lalu gulingkan ayam ke bahan pelapis. sisihkan.
- Siapkan wajan isi minyak lalu goreng ayam sampai matang. Dan angkat.
- Tumis bw bombay dan jahe parut sampai harum lalu masukan bahan tumisan serta ayam yang sudah digoreng. koreksi rasa bila sudah pas. angkat dan sajikan😋.