Popcorn chicken ala korea.
Anda dapat memasak Popcorn chicken ala korea menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Popcorn chicken ala korea
- Siapkan 2 fillet dada ayam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda membutuhkan secukupnya merica.
- Anda memerlukan secukupnya kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telor ayam.
- Sediakan sauce.
- Sediakan 5 sdm butter.
- Sediakan 1 sdt madu.
- Anda memerlukan 2 sdt kecap asin (saya pake maggie).
- Siapkan 3 sdt air jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
Langkah membuat Popcorn chicken ala korea
- Potong dada ayam menjadi kotak2.
- Capur dada ayam dengan garam,merica dan kaldu jamur. Diamkan dalam kulkas min 2 jam.
- Bagi tepung terigu dalam 2 wadah..
- Kocok telur dalam wadah utk proses pembuatan chicken pop corn. Masukkan dada ayam ke wadah tepung pertama,kemudian dicelup kedalam telur setelah itu dimasukkan ke dalam wadah tepung kedua.
- Siapkan wajan beserta minyak utk menggoreng.
- Setelah minyak panas masukkan dada ayam di wadah kedua ke dalam wajan,goreng sampai matang dan crunchy.
- Angkat dada ayam yg telah matang,sisihkan.
- Pembuatan saos.
- Masukkan butter ke dalam wajan,tunggu sampai meleleh sempurna, masukkan saos tomat,jeruk nipis,kecap asin dan madu. Aduk rata.
- Tes rasa saos, campurkan dada ayam kedalam saos. Siap disantap😋.