Chicken spicy wings ala ala korea.
Anda dapat membikin Chicken spicy wings ala ala korea menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Chicken spicy wings ala ala korea
- Sediakan 5 buah sayap ayam.
- Siapkan 1 bks terigu serbaguna (saya pakai sasa).
- Anda memerlukan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan bumbu.
- Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan/cingcang.
- Siapkan 2 sendok makan saos tomat.
- Sediakan 3 sdm saos cabe.
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe (aida) sesuai selera, pakai boncabe lbh enak.
- Anda memerlukan secukupnya gula dan garam.
Langkah membuat Chicken spicy wings ala ala korea
- Cuci bersih ayam, potong dua. lumuri dengan garam atau dengan tepung. diamkan sampai menyerap.
- Bagi tepung menjadi dua bagian, satu basah satu kering. masukan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sampai rata, goreng sampai kering. sisihkan.
- Saos : tumis bawang putih sampai harum, masukan semua saos dan bubuk cabai beri air sedikit, masukan garam dan gula (royco bila ingin gurih). saya banyakin gula.
- Setelah mengental, masukan ayam aduk rata.
- Waktu masak saya kecepatan masukin ayam jadinya rada basah.