Chicken wings ala korea @dodika_paula.
Anda dapat memasak Chicken wings ala korea @dodika_paula dengan 11 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken wings ala korea @dodika_paula
- Anda membutuhkan 1/2 kg sayap ayam.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Bawang bombai.
- Siapkan 1 sdm Gochujang.
- Sediakan 3 sdm Kecap asin.
- Anda membutuhkan 2 sdm Gula pasir.
- Anda membutuhkan 3 sdm Cuka apel.
- Sediakan 30 gr Gula merah.
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai.
- Anda membutuhkan Tomat.
- Anda memerlukan Selada.
Langkah membuat Chicken wings ala korea @dodika_paula
- Marinasi sayap ayam dengan bawang putih dan lada..diamkan. Celup dalam tepung kemudian digoreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Campurkan jadi satu dalam mangkok kecil, gochujang, cuka apel, kecap asin, gula pasir dan gula merah. Aduk rata.
- Cincang bawang putih dan iris memanjang bawang bombay.
- Tumis bawang putih sampai harum menguning, masukan bawang bombay dan tumis sampai layu kemudian masukkan campuran gochujang dan tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil sampai mengental dan meletup letup kemudian masukan sayap ayam yg sudah digoreng. Aduk rata.
- Selada dan tomat tata di piring kemudian taruh chicken wingnya dan terakhir taburi wijen.