Resep Yangnyeom tongdak (spicy chicken ala korea) Mantap

Yangnyeom tongdak (spicy chicken ala korea).

Anda dapat membikin Yangnyeom tongdak (spicy chicken ala korea) dengan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Yangnyeom tongdak (spicy chicken ala korea)

1. Anda membutuhkan 8 potong drumstick.
2. Siapkan Bahan marinasi :.
3. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk.
4. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
5. Siapkan Secukupnya royco ayam.
6. Anda membutuhkan Bahan pelapis :.
7. Siapkan 1 cup all purpose flour.
8. Anda membutuhkan 1/2 cup tepung maizena.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
11. Anda memerlukan 1 buah telur.
12. Sediakan Bahan saus :.
13. Anda membutuhkan 4 sdm saus gochujang.
14. Anda membutuhkan 4 sdm madu.
15. Siapkan 1 sdm canola oil.
16. Anda membutuhkan 1 sdm kecap asin.
17. Anda memerlukan 1 sdm saus sambal.
18. Anda memerlukan 2 sdm bubuk cabai (sesuai selera).
19. Anda memerlukan 4 sdm air minum.
20. Sediakan Bumbu tambahan :.
21. Sediakan 6 siung bawang putih geprek dan iris.
22. Siapkan 2 sdm butter.

Cara membuat Yangnyeom tongdak (spicy chicken ala korea)

1. Marinasi ayam semalaman di kulkas menggunakan bumbu marinasi.
2. Saat akan dimasak, keluarkan ayam dr kulkas lalu masukkan kocokan telur.
3. Siapkan bahan pelapis. Campur semua bahan pelapis..
4. Gulingkan ayam di telur, lalu masukkan k tepung pelapis, bolak balik hingga semua bagian ayam tertutup tepung, lalu segera goreng hingga keemasan.
5. Siapkan bahan saus, kocok semua bahan saus dalam mangkok. Sisihkan.
6. Tumis bawang putih menggunakan butter hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus, masak hingga meletup2. Lalu masukkan semua ayam dan aduk hingga semua ayam terlapisi bumbu.
7. Matikan kompor, tata di piring, spicy chicken ala korea siap disajikan dengan taburan wijen dan nori😋.