Sweet Chicken wings ala Korea.
Anda dapat membikin Sweet Chicken wings ala Korea dengan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sweet Chicken wings ala Korea
- Sediakan 6 buah sayap ayam.
- Sediakan Cuka atau air jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu tepung:.
- Anda membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput lada bubuk.
- Anda memerlukan Bumbu saus :.
- Siapkan 200 ml air matang.
- Anda memerlukan 1 sdm vinegar atau air cuka.
- Sediakan 4 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm palm sugar.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Anda membutuhkan 1 jempol jahe.
- Anda membutuhkan 1 sdt tepung maizena+air 3sdm.
Langkah membuat Sweet Chicken wings ala Korea
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 lalu kucuri dengan air cuka diamkan selama 5menit.sisihkan.
- Campur semua bahan tepung, masukan ayam dan aduk dengan rata..goreng sebentar saja, diamkan hingga dingin lalu goreng kembali sampai coklat ke emasan..
- Iris jahe lalu masak bersama bahan saus lainnya jika audah mendidih masukan larutan maizena masak hingga meletup2..
- Siram saus ke ayam yang telah matang digoreng..
- Sajikan.