Spicy Chicken Wings ala Korea.
Anda dapat membikin Spicy Chicken Wings ala Korea menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Spicy Chicken Wings ala Korea
- Sediakan 1 kg sayap ayam.
- Anda memerlukan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
- Anda memerlukan 5 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Anda membutuhkan 6 bh bawang putih.
- Anda memerlukan 3 sdm cabe kering bubuk.
- Anda membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm saos tomat (pengganti cuka).
- Sediakan 3 sdm gula palem.
- Anda memerlukan 50 ml air.
Cara membuat Spicy Chicken Wings ala Korea
- Cuci bersih sayap ayam, kemudian potong dua bagian. sy potong dan buang bagian ujung kecilnya..
- Beri garam, lada hitam dan jahe bubuk. remas2 kemudian diamkan 15-30 menit..
- Tambahkan maizena, kemudian balurkan dan remas2..
- Siapkan wajan dengan minyak cukup dan api sedang, kemudian goreng ayamnya sampai matang berwarna kuning keemasan..
- Siapkan saos pedasnya, cincang bawang putih, kemudian campurkan semua bahan saos.
- Tumis saos dan tambahkan air, jika sdh mendidih masukkan gula palem.
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak saos mengental dan ayam terbalur rata.
- Enyaaak!! dicemil ok buat lauk juga sip 😉.