Resep Memasak Chiken Wings ala Korea Lezat

Chiken Wings ala Korea.

Anda dapat memasak Chiken Wings ala Korea dengan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Chiken Wings ala Korea

1. Anda membutuhkan 1 Bahan.
2. Anda memerlukan 4 - 3 sayap Ayam,.
3. Anda memerlukan 2 gelas Air besar / secukupnya.
4. Anda membutuhkan 1 sdt Garam.
5. Anda memerlukan 1/2 sdt Ketumbar halus.
6. Anda membutuhkan 1 butir bawang putih (cincang halus).
7. Anda memerlukan 2 Bahan.
8. Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
9. Anda memerlukan sepucuk sdt Merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt Penyedap.
11. Siapkan 4 sdm Air.
12. Anda memerlukan 1/2 sdt Garam.
13. Anda membutuhkan 3 Bahan.
14. Siapkan 1/2 sdt Garam.
15. Siapkan 1/2 sdt Penyedap.
16. Siapkan 3-4 sdm Tepung terigu.
17. Sediakan 4 Bahan.
18. Anda membutuhkan 25 sdm air.
19. Sediakan 1 butir Bawang putih (cincang halus).
20. Anda memerlukan 1/4 buah Bawang bombai atau sesuai selera (iris tipis2 jika tidak ada bisa diganti bawang merah 1 butir).
21. Anda membutuhkan Sejumput garam.
22. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula putih.
23. Anda membutuhkan 1/2-1 sdm gula merah -+.
24. Anda memerlukan 1 sdm Kecap.
25. Anda membutuhkan 1 sdm Saus tomat.
26. Sediakan 1/2 sdt Saus tiram.
27. Sediakan secukupnya Penyedap.
28. Siapkan Larutan tepung (1/2 sdm tapioka/maizena ditambah 1/2 sdm terigu yang dicampur dengan 3 sdm air).

Cara membuat Chiken Wings ala Korea

1. Masukkan semua bahan 1 ke dalam panci, dan rebus ayam hingga matang. Jika ayam sudah matang, angkat lalu tiriskan, dan tunggu hingga agak dingin, atau di rendam kedalam air biasa agar cepat dingin. (Jangan dicuci ya, cukup direndam saja).
2. Masukkan semua bahan 2 kedalam wadah, aduk hingga mengental seperti bubur bayi. Jika sudah masukkan semua ayam ke dalam wadah tersebut, sisihkan. (Ayam dalam keadaan sudah ditiriskan sebelum dimasukkan).
3. Campur bahan 3 ke wadah lain, lalu ambil ayam satu persatu dan masukkan ke wadah tersebut hingga ayam terlumuri tepung dengan rata. Panaskan minyak sembari menunggu dengan melumuri ayam dengan tepung. Masukkan ayam ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah semua angkat, tiriskan dan sisihkan..
4. Untuk bahan 4 pembuatan saos, tumis bawang putih dan bawang bombai dengan sedikit minyak, jika sudah kekuningan serta bombai mulai layu dan aroma bawang mulai tercium, masukkan air, kemudian saos, kecap, gula putih dan merah, garam dan penyedap. Aduk rata, jika saus mulai mendidih, masukkan larutan tepung, dan aduk hingga mendidih serta mengental..
5. Setelah selesai, masukkan saus ke wadah yang berisikan ayam, dan aduk-aduk hingga rata. Chiken Wings ala Korea siap disajikan, selamat mencoba🤗.
6. ⭕️jika ingin pedas bisa ditambahkan saus pedas atupun cabai sesuai selera saja ya... Untuk menggoreng ayam usahakan api kecil saja. Kalau ingin warnanya lebih gelap bisa ditambahkan kecap dan saus..