Cara Membuat Ayam crunchy ala Korea (dakgangjrong) Lezat

Ayam crunchy ala Korea (dakgangjrong).

Anda dapat membuat Ayam crunchy ala Korea (dakgangjrong) dengan 23 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam crunchy ala Korea (dakgangjrong)

1. Anda membutuhkan 10 pcs sayap ayam.
2. Anda membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
4. Sediakan 2 sdm tepung beras.
5. Anda memerlukan 1 sdm bubuk bawang putih.
6. Anda memerlukan secukupnya air.
7. Anda membutuhkan Bumbu tumis:.
8. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih (perut).
9. Anda memerlukan 3 sdm saos tomat.
10. Anda membutuhkan 3 sdm madu.
11. Sediakan 2 sdm saos cabe.
12. Anda membutuhkan 3 sdm perasan jeruk nipis.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Anda memerlukan 1 sdt gula.
15. Anda membutuhkan 4 sdm saos gochujang.
16. Anda memerlukan Saos gochujang :.
17. Anda memerlukan 4 sdm cabe bubuk.
18. Sediakan 8 sdm cuka.
19. Siapkan 4 sdm gula pasir.
20. Anda memerlukan 4 sdm kecap asin.
21. Anda memerlukan 4 sdm bubuk bawang putih.
22. Anda memerlukan 2 sdm tepung ketan.
23. Sediakan iris Taburan wijen putih dan Bawang daun.

Langkah membuat Ayam crunchy ala Korea (dakgangjrong)

1. Semua bumbu tepung dicampur Dengan air diaduk Dengan sayap ayam Kemudian panas Kan minyak goreng Agak banyak, goreng ayam setengah matang, angkat dan diamkan 15 menit, kemudian goreng kembali sampai berwarna coklat. Di goreng 2 kali agar ayamnya crispy.
2. Untuk saos gochujang dicampur jadi satu, diaduk rata, resep saos bisa dipakai sampai 3 kali Atau lebih sesuai pemakaian, Simpan Di kulkas.
3. Tumis semua bumbu dan masukkan madu, perasaan jeruk, setelah saos panas dan sedikit mendidih, masukkan ayam, adek hingga rata, angkat.
4. Sajikan ayam Apa korea Dengan ditaburi wijen dan irisan Bawang daun.