Resep Ayam goreng ala korea Sedap

Ayam goreng ala korea.

Anda dapat membikin Ayam goreng ala korea dengan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng ala korea

1. Anda memerlukan 1/2 kg daging ayam potong kecil2.
2. Anda membutuhkan 1 bungkus besar tepung bumbu sasa.
3. Anda membutuhkan 1 siung bawang putih cincang halus.
4. Anda memerlukan Minyak goreng untunk menggoreng.
5. Siapkan Bahan pelapis :.
6. Anda membutuhkan 1 sdm saos tomat.
7. Anda memerlukan 3 sdm saos cabe.
8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Anda membutuhkan 1 sdt minyak wijen.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan Biji wijen untuk taburan.

Langkah membuat Ayam goreng ala korea

1. Ayam yang sudah dipotong beri sedikit garam dan sedikit bawang putih, sisihkan..
2. Pisahkan tepung bumbu menjadi adonan basah dan adonan kering, untuk adonan basah ditambahkan air es secukupnya sampai agak encer, balurkan potongan ayam yg sudah direndam dengan adonan basah ke adonan tepung kering, kemudian goreng sampai kekuningan (setengah matang) angkat sebentar, biarkan 5 menit kemudian goreng lagi sampai matang dan mengeras..
3. Untuk pelapis, diwajan sediakan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang putih yg sudah dicincang, kemudian masukan minyak wijen, saos omat, cabe, tiram, gula dan tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut kemudian baru masukan ayam yg sudah digoreng tadi, matikan api, ratakan bumbu pelapis, angkat dan siap dihidangkan..