Ayam ala korea.
Anda dapat memasak Ayam ala korea dengan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam ala korea
- Siapkan 500 gram ayam filet.
- Siapkan susu cair.
- Siapkan 1 bks royco.
- Siapkan bahan panir :.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 0.5 sdt lada.
- Anda membutuhkan bahan saus :.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan 1 sdm saus bbq.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 2 siung bawang merah dihaluskan.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan secukupnya royco.
- Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda memerlukan 1 sdt gula palm.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Anda memerlukan biji wijen yg sdh di oseng.
- Anda memerlukan 3 lbr daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 sdm mentega.
Cara membuat Ayam ala korea
- Rendam ayam, susu cair dan royco.. aduk aduk... susunya secukupnya untuk menutupi ayam saja...rendam selama 1 jam.
- Kemudian siapkan bahan panir.. campur semua bahan.. aduk aduk biar rata.
- Kemudian ayam yang sdh meresap... dibalurkan ke tepung panir... lalu digoreng...
- Kemudian buat saus... cairkan mentega dikuali.. setelah cair masukkan bawang putih dan bawang merah yang sdh dihaluskan.
- Setelah bawang nya wangi beri bahan bahan lainnya...beri kira kira air 4 sendok sayur...
- Cicip lagi yah... krg apa... biasanya aku gitu...kalau rasanya sdh pas... tuang ayam.. aduk rata... baru kemudian baurkan wijen.....
- Siap dihidangkan...
- Notes : madu terakhir ya... kalau sdh mau selesai...